Рецепты разных коктейлей , в том числе видео-школа, обсуждение достоинств того или иного напитка... Алмаз не выдержал шлифовки...и, превратился в БРИЛЛИАНТ.
Белый Русский.Классический, известный во всем мире алкогольный коктейль на основе водки. Хотелось бы сказать, что его название связано с Россией, но увы, это не так.
Алмаз не выдержал шлифовки...и, превратился в БРИЛЛИАНТ.
Венский винный напиток Что нужно: # 0,75 л столового белого вина # 5 бутонов гвоздики # небольшой кусочек корицы # 2 яичных желтка # 100 г сахара
Что делать:
1. Вино прогреть с пряностями, не доводя до кипения. Процедить. 2. Желтки растереть с сахаром, подлить немного вина, взбивая венчиком. Поставить кастрюлю на паровую баню и, продолжая взбивать, тонкой струйкой влить горячее вино. 3. Взбивать смесь в пену, следя, чтобы жидкость не закипела. Подавать в чашках горячим. Отдельно подать бисквиты и сухое печенье.
Приятного аппетита!
Алмаз не выдержал шлифовки...и, превратился в БРИЛЛИАНТ.